mit zwei Stunden geschmortem Bio-Fleisch nach traditionell italienischer Art
13,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Rigatoni all Amatriciana
mit süßer Tomatensauce, knuspriger Guanciale und Pecorino
14,80 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghettoni alla Puttanesca
Ein Eintauchen in die Aromen des Mittelmeers mit Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Kapern und Oliven.
14,80 €
incl. deposit (0,00 €)
Rigatoni alla Carbonara
mit gereifter Mangalitza-Schweinebacke, Bio-Eiern, sizilianischem Pecorino und drei Pfeffersorten mit Zitrus artigem, würzigem und balsamischem Aroma
14,80 €
incl. deposit (0,00 €)
Tagliatelle all uovo al Pesto alla Genovese
mit einzigartigem Pesto aus einem Landgut in Diano Marina, an der ligurischen Küste, wo Basilikum angebaut wird
13,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Strozzapreti al pesto Siciliano
Mit Tomatoe pesto, Basilikum, Parmesan, Knoblauch uun mandeln.
13,80 €
incl. deposit (0,00 €)
Strozzapreti al Pesto alla Genovese
mit einzigartigem Pesto aus einem Landgut in Diano Marina, an der ligurischen Küste, wo Basilikum angebaut wird
13,40 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghettoni al Pomodoro
mit San-Marzano-Tomatensauce aus dem Agro-Sarnese-Nocerino-Gebiet und Basilikum.
13,80 €
incl. deposit (0,00 €)
Rigatoni alla Carbonara
mit Mangalitsa-Schweinebacke, Bio-Eiern, Pecorino-Käse aus Sizilien und 3 Paprika-Sorten mit zitrusartigen, würzigen und balsamischen Aromen
13,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Fusilli alla Carbonara
mit gereifter Mangalitza-Schweinebacke, Bio-Eiern, sizilianischem Pecorino und drei Pfeffersorten mit Zitrus artigem, würzigem und balsamischem Aroma
12,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Fusilli al Pesto alla Genovese
mit einzigartigem Pesto aus einem Landgut in Diano Marina, an der ligurischen Küste, wo Basilikum angebaut wird
13,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Fusilli al Ragu alla Bolognese
Bio-Rind- und Schweinehackfleisch mit Soffritto aus Bio-Sellerie, Bio-Karotten und Bio-Zwiebeln in spezieller Tomatensauce aus den Abruzzen 5 Stunden geschmort
12,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghetti alla Carbonara
mit gereifter Mangalitza-Schweinebacke, Bio-Eiern, sizilianischem Pecorino und drei Pfeffersorten mit Zitrus artigem, würzigem und balsamischem Aroma
12,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Tagliatelle all uovo alla Carbonara
mit gereifter Mangalitza-Schweinebacke, Bio-Eiern, sizilianischem Pecorino und drei Pfeffersorten mit Zitrus artigem, würzigem und balsamischem Aroma
13,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Frische Hartweizen-Nudeln
Strozzapreti al Pesto alla Genovese
13,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghettoni al Pomo d'Oro
mit Pera d'Abruzzo Tomatensauce, sautierten Bio-Zwiebeln und extra nativem Olivenöl
9,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Strozzapreti al Ragù di lenticchie (vegan)
mit Linsen aus Spello
13,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Strozzapreti al pesto Siciliano
Mit Tomatoe pesto, Basilikum, Parmesan, Knoblauch uun mandeln.
14,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Dessert
Pistacchio Tiramisù
Eine Variation des klassischen italienischen Tiramisù: Schichten aus Mascarpone, Löffelbiskuits und unserer hausgemachten Pistazienpaste.
7,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pannacotta
Ein klassisches Dessert aus dem Piemont. Unsere Version wird mit unserer hausgemachten Orangenmarmelade und Mandelkeks-Crumble serviert.
